Nasiona kminku należy przechowywać w szczelnych naczyniach

Można ich także używać po zmieleniu. Nie należy jednak kminku przedawkować. Nasiona kminku najlepiej przechowywać w szczelnych naczyniach, w ciemnym miejscu rozdrabniając je tuż przed użyciem. Kminek wchodzi w skład wielu przypraw ziołowych, m.in. znanej przyprawy curry. Śliwki suszone na rożenkach (z przepisów kulinarnych babci). Dojrzałe, lecz nie przejrzałe, śliwki węgierki szybko się myje, osusza i przecina wzdłuż, wyrzucając pestkę. Następnie przekłuwa w poprzek miąższ wykałaczką lub drewnianym rożenkiem tak, aby z jednej strony została skórka, a z drugiej — wnętrze śliwki układać na blasze skórką do spodu, posypując kminkiem: można je także posypywać anyżem. Tak przygotowane śliwki suszy się w letnim piecu.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Witaj na moim serwisie! Jestem zawodowym architektem wnętrz. Na tym serwisie zamieszczam moje pomysły na aranżację pomieszczeń i wyposażenie domu mam nadzieję, że moje pomysły Ci się spodobają. Zapraszam również do komentowania i likowania mojego profilu na fb.
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)