Gorczycę spotyka się jako przyprawę

Na granicy magii i wiedzy Gorczycę spotyka się jako przyprawę i lek już wiele tysięcy lat przed naszą erą. Dzięki zapisom w sanskrycie wiadomo, że znana była w dawnych Indiach 3000 lat p.n.e. Wykopaliska z okolic Bagdadu wykazują, iż znały ją także plemiona sumeryjskie. Używana też była w starożytnej Grecji i Rzymie. Pierwszy przepis na sporządzenie musztardy pochodzi od Rzymianina Columelli z I wieku naszej ery, a w średniowieczu we Francji istniał nawet cech „musztardników”. Do Polski uprawa jej dotarła w XVI wieku. Nazwę u nas otrzymała prawdopodobnie dzięki zawartej goryczy. Syreniusz podaje, iż — poza wykorzystywaniem nasion gorczycy do wyrobu musztardy — używano jej jako leku, który „mocz i flegmę wywodzi”. Stosowano ją także na chorą śledzionę i przy podagrze.

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej:

Witaj na moim serwisie! Jestem zawodowym architektem wnętrz. Na tym serwisie zamieszczam moje pomysły na aranżację pomieszczeń i wyposażenie domu mam nadzieję, że moje pomysły Ci się spodobają. Zapraszam również do komentowania i likowania mojego profilu na fb.
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)